げんば堂　オンラインショップ

加賀江沼の歴史と文化を和菓子に添えて

創業明治24年、加賀市の老舗菓子店です。

ふるさと加賀の和菓子をお届けします。

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心温まるふるさと加賀の味わい、
ほっとするげんば堂の和菓子

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加賀市 / 郷土資料・文化遺産アーカイブス

加賀・江沼の史料から謎解く

現在に繋がる貴重な資料閲覧室です

是非、ご覧下さい

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麗らかな一日に慶びの和菓子

※お祝い菓子は、ご予約・店頭でのお渡しとなります。是非、お早めにご予約ください。

少人数のご家庭におすすめです

祝い重ね『六果』

　　　　　　　　　　税込 3,380円

　　外箱の大きさ、約15cmの2段セットです

華やかな春の和菓子と花びらに見立てた一口大のお赤飯。六つの味はそれぞれに職人が趣向を凝らし、ひとつひとつ心を込めてお作りいたします。

ほのかに香る桜の緑茶を添えた小さいながら上質で味わい深いげんば堂の新たな祝いのかたち。

日保ちは、お赤飯 … 当日、上用・和菓子 … 3日間です

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三種の上用万頭とお赤飯（2,8合）の２段重ね

『春さくらセット』

　　　　　　　　　　税込 3,560円

　　外箱の大きさ、約19cmの2段セットです

　　　　　　　1 段 … 税込　2,160円

地元石川産の加賀丸いもを使用した生地でしっとり優しく三種の餡を包みました。

お祝いの気持ちを込めた紅白上用と、桜花と桜葉をあしらった春限定の桜上用。

春の香りとともにそれぞれの味をお愉しみいただけます。

日保ちは、お赤飯 … 当日、上用・和菓子 … 3日間です

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一粒栗入りの千歳万頭とお赤飯（2,8合）の２段重ね　

『千歳万頭セット』

　　　　　　　　　　税込 4,010円

　　外箱の大きさ、約19cmの2段セットです

　　　　　　　　　1 段 … 税込　2,610円

大粒の栗と白小豆餡を、加賀丸いもを使った上質できめ細かい生地で包み、表面にはふんわり淡い口どけのそぼろをまぶした上品なお祝い菓子です。

四層の織りなす優しい味わいが慶びの折々に親しまれています。

日保ちは、お赤飯 … 当日、上用・和菓子 … 3日間です

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『お赤飯』

加賀産のかぐら米を丁寧に小豆渋で染め、蒸しあげています。

　　１合折　…　税込 540円

　　２合折　…　税込 900円

　 2.8合折 …　税込 1,250円

2.8合千代箱　…　税込 1,550円

　　４合折　…　税込 1,790円

お日保ちが当日限りの商品となりますので、げんば堂各店舗の店頭でのお受け渡しのみとさせて頂きます。

お問い合わせ・ご注文は、下記のお店へお電話ください。

スマートフォンでしたら、電話番号をクリックください。

図書館前本店 ☎︎ 0761-72-5558

加賀店　　 ☎︎ 0761-73-3988

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銘菓川端御亭（かわばたおちん）
現在は、長流亭ともいわれますが、江沼神社境内の大聖寺川の辺りに建てられたことから、当初は川端御亭と呼ばれていました。
柿葺（こけらぶき）の数寄屋造りの建物で、詫びと雅が融合した大胆な意匠と細部にまで入念に施された大名好みの装飾は、翌年に兼六園を造園した小堀遠州の設計の可能性も指摘されています。
江戸期の加賀・大聖寺両藩の文化水準と工芸技術の高さを今に伝えるものとして高い評価を受け、国指定重要文化財に指定されています。